Aproximadamente en el 2.016 habrá una población de unos siete mil doscientos noventa y cinco millones de habitantes en el planeta; esto genera un consumo y demanda de recursos innumerable, sin lugar a dudas generando un impacto en el medio ambiente.
Del 100% de los Alimentos que se producen en Colombia, se pierde el 34.8% de éstos lo cual equivale a 9.7 millones de toneladas / año que podrían alimentar a 8 millones de habitantes. La pérdida se genera en varias partes del proceso desde que se produce hasta que se llega al cliente final. En la siguiente gráfica se puede ver la distribución de esta perdida en el proceso.
¿Pero cómo reducir estas cifras? La Logística Inversa puede aportar a mejorar este indicador buscando que los productos próximos a vencer, sean aprovechados a través de eficiencia en el proceso de devolución. Estos productos de Corta Fecha pueden ser destinados a bancos de alimentos para atender a la población menos favorecida.
Profitline, ha implementado propuestas efectivas para enfrentar a esta problemática.